STEP 1

In una padella antiaderente fate soffriggere a fiamma bassa la cipolla tritata, con un filo d'olio

STEP 2

Aggiungete le patate tagliate a dadini piccoli e lo speck anch'esso tagliato a dadini

STEP 3

Fate cuocere per 10 minuti, aggiungendo, se necessario, un goccio d'acqua

STEP 4

Salate e aggiungete il basilico spezzettato

STEP 5

A parte cuocete gli spaghetti spezzati a fiammifero per 10 minuti

STEP 6

Scolate la pasta e tuffatela nel condimento di patate, speck e basilico

STEP 7

Mescolate bene ed aggiungete abbondante parmigiano

STEP 8

Impiattate e servite

STEP 9

Buon appetito. 😋