STEP 1

mentre la pasta bolle,preparare il condimento tagliando i pomodorini pachino in piccole fette e metterle e cuocere in una padella dopo aver aggiunto un po' di olio e una fisca d'aglio.

STEP 2

far cuocere i pomodorini fin quando non diventano più morbidi e rilascio o un leggero sughetto,aggiungere anche un po' di sale. spegnere e lasciare coperto.

STEP 3

una volta la pasta cotta,scolarla e versarla nella padella che accendiamo ancora una volta. aggiungiamo la ricotta e mescoliamo il tutto fino a quando essa sarà ben sciolta e amalgamata con i pomodorini e il sughetto prima fatto. spegniamo il fuoco e serviamo🤗