Ricetta Pasta fredda estate di mati_alba_

Pasta fredda estate

Pasta fredda estate

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pasto fresco e salutare adatto alla stagione estiva

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Procedimento

STEP 1

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata portata a bollore

STEP 2

Scolare e lasciare raffreddare per qualche ora, nel frattempo si può aggiungere un po' d'olio e mescolare

STEP 3

Una volta fredda aggiungere i pomodori datterino rossi e gialli tagliati a fette e e i cubetti di feta

STEP 4

Completare con qualche fogliolina di basilico

STEP 5

Completare con qualche fogliolina di basilico

Lo chef consiglia:
Cuocere la pasta con una cottura al dente affinché finisca di ammorbidirsi mentre si raffredda
mati_alba_

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