STEP 1

Per prima cosa lessiamo la pasta in abbondante acqua salata.

STEP 2

Intanto scoliamo i ceci dalla loro acqua di conservazione.

STEP 3

Sciacquiamo sotto l’acqua corrente e li lasciamo sgocciolare.

STEP 4

Laviamo e asciughiamo i pomodorini, quindi li tagliamo a spicchi.

STEP 5

Laviamo la rucola e l’asciughiamo bene.

STEP 6

Mettiamo dentro un insalatiera i pomodorini, i ceci, le olive e infine il pesto di basilico.

STEP 7

Saliamo e mescoliamo bene.

STEP 8

Scoliamo la pasta al dente e la passiamo sotto un getto d’acqua fredda per bloccare la cottura.

STEP 9

Aggiungiamo il tutto dentro il condimento preparato in precedenza.

STEP 10

Aggiustiamo con olio di oliva e sale a piacere e mescoliamo il tutto.

STEP 11

Prima di servire mettiamo la rucola fresca, il nostro piatto di pasta fredda è pronto, non mi resta che augurarvi buon appetito.