STEP 1

Tagliamo le fette di melanzane in verticale.

STEP 2

Prepariamo il sugo cipolla olio salsa in un tegame cuociamo per 20 minuti poi il sale e basilico

STEP 3

Friggiamo le melanzane passando le fette nella farina poi nel battuto d uovo

STEP 4

Prendiamo una teglia di alluminio o altro e assembliamo il piatto sugo nel fondo le fette di Melanzana poi la pasta precotta mischiata al sugo con formaggio e mozzarella

STEP 5

Chiudiamo in forno 180 per 25 minuti

STEP 6

Impiattiamo