Pasta fatta in casa
Pasta fatta in casa
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Uova4
Grano duro400 g
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Adagiare su una spianatoia la farina, mettere al centro uova, olio e sale e impastare.
STEP 2
Compattare formando una palla e coprire con un canovaccio per 15 minuti.
STEP 3
Tagliare a fette, spianare e creare la pasta con la forma che si desidera.
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roberta.battipane
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