Ricetta Pasta facile alle verdure di _animaincucina_

Pasta facile alle verdure

Pasta facile alle verdure

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pasta con condimento facile alle verdure e un primo piatto per tutte le stagioni che si prepara sia calda che tiepida o fredda e con le verdure di stagione che preferite.

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Procedimento

STEP 1

Lavate e tagliate le zucchine a rondelle cosi cuociono prima, lavate e tagliate anche i pomodorini dopo di che conditeli con sale e pepe e con un filo di olio evo, dopo di che cuocete in padella oppure come ho fato io nel friggitrice ad aria per circa 15 minuti.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta facile alle verdure

STEP 2

Cuocete la pasta e nel fra tempo mettete le verdure cotte in un boccale, aggiungete la ricotta e il basilico e frullate tutto insieme. In caso e troppo densa(perché dipende anche dal tipo di ricotta che usate) allungate leggermente con del acqua di cottura per renderla più fluida e aggiustate di sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta facile alle verdure

STEP 3

Scollate la pasta e versate in una ciotola dopo di che aggiungete il condimento e mescolate tutto insieme. Servite la pasta subito tiepida oppure fredda.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta facile alle verdure
Lo chef consiglia:
Semplice, veloce ma soprattutto gustosa con le verdure che preferite😉
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