Pasta con pesto di aglio orsino e bruscandoli
Pasta con pesto di aglio orsino e bruscandoli
Introduzione
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Ingredienti
Pecorinoq.b.
noci2
Olio di olivaq.b.
Pinoliq.b.
luppolo1 mazzetto
aglio orsino6 foglie
fiorellini di aglio orsino per decorare5
Procedimento
STEP 1
Sminuzzare i bruscandoli e l'aglio orsino
STEP 2
Aggiungere i pinoli, 2 noci, il pecorino e l'olio
STEP 3
Amalgamare bene
STEP 4
Salare a piacere e lasciar riposare
STEP 5
Utilizzare sulla pasta o sulle bruschette
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