Pasta con merluzzo e zucchine
Pasta con merluzzo e zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliare finemente lo scalogno, i pomodorini e i capperi
STEP 2
Mettere le verdure tagliate in padella con un filo d'olio, l'aglio e il basilico. Lasciate rosolare per un paio di minuti
STEP 3
Mettere l'acqua della pasta e quando bolle buttare la pasta
STEP 4
Tagliare i filetti di merluzzo e la zucchina a rondelle
STEP 5
Aggiungere la zucchina tagliata in padella insieme agli altri ingredienti
STEP 6
Sfumare con un mestolo di acqua o se preferite di brodo e lasciate cuocere per circa 10 minuti
STEP 7
A questo punto aggiungete anche il merluzzo e gli aromi come sale, pepe e la scorza del limone
STEP 8
Quando la pasta sarĂ cotta scolatela e aggiungetela alle verdure e al merluzzo e fatela saltare un po', ed eccola pronta da mangiare.
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Sono una ragazza di 24 anni dipendente dal cibo, amo cucinare ma soprattutto mangiare! Vi mostro alcune ricette facili e da preparare x farvi appassionare!
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