Ricetta Pasta con merluzzo e zucchine di angolodelcibo

Pasta con merluzzo e zucchine

Pasta con merluzzo e zucchine

ricetta di

Introduzione

Primo piatto completo, equilibrato e leggero

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare finemente lo scalogno, i pomodorini e i capperi

STEP 2

Mettere le verdure tagliate in padella con un filo d'olio, l'aglio e il basilico. Lasciate rosolare per un paio di minuti

STEP 3

Mettere l'acqua della pasta e quando bolle buttare la pasta

STEP 4

Tagliare i filetti di merluzzo e la zucchina a rondelle

STEP 5

Aggiungere la zucchina tagliata in padella insieme agli altri ingredienti

STEP 6

Sfumare con un mestolo di acqua o se preferite di brodo e lasciate cuocere per circa 10 minuti

STEP 7

A questo punto aggiungete anche il merluzzo e gli aromi come sale, pepe e la scorza del limone

STEP 8

Quando la pasta sarĂ  cotta scolatela e aggiungetela alle verdure e al merluzzo e fatela saltare un po', ed eccola pronta da mangiare.

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Sono una ragazza di 24 anni dipendente dal cibo, amo cucinare ma soprattutto mangiare! Vi mostro alcune ricette facili e da preparare x farvi appassionare!

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