STEP 1

Tagliare le zucchine a rondelle , fatele cuocere in una padella antaderente con un filo d’olio evo , pepe e sale q.b. Nel frattempo pulite i gamberi , togliete l’intestino e fateli cuocere in un pentolino con po’ d’acqua.

STEP 2

Una volta che le zucchine si saranno cotte ,frullatele dento il mixer ad immersione creando una crema e una volta pronta trasferitela in una padella.

STEP 3

Intanto cuocete la pasta , appena sara’ pronta , aggiungetela alla crema di zucchine con un po’ d’acqua di cottura , aggiungete i gamberi e amalgamate il tutto con un cucchiaino d’acqua di cottura. Servitela e … Buon Appetito!!!!