Ricetta Pasta al limone e rosmarino di carmensitaincucina

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Primi

Pasta al limone e rosmarino

25m
Facile

Un piatto di pasta fresco e gustoso che si prepara in un attimo!

Un piatto di pasta fresco e gustoso che si prepara in un attimo!

Utente Carmen
Mi piace cucinare in modo semplice, veloce ma gustoso. Questo piatto rispecchia proprio i miei gusti! Buon appetito!
- Carmen

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Pasta al limone e rosmarino

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Iniziamo con la salsa al limone: laviamo per bene i limoni ed il rosmarino. In una pentola facciamo sciogliere il burro insieme ai rametti di rosmarino a fuoco dolce.

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Aggiungiamo la scorza di 1 limone e il succo di 1 limone e mezzo. Facciamo sobbollire a fuoco lento

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Nel frattempo cuciniamo la pasta in abbondante acqua salata al dente.

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Non appena è pronta la pasta la trasferiamo direttamente dalla pentola in padella aggiungendo 1 mestolo dell’acqua di cottura della pasta e facciamo amalgamare tutti gli ingredienti per alcuni minuti a fuoco medio.

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Impiattiamo la nostra pasta al limone e rosmarino, spolverando con una manciata di pepe nero fresco macinato al momento! Buon appetito 🙂

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