Ricetta Pasta al limone e rosmarino di carmensitaincucina

Pasta al limone e rosmarino

Pasta al limone e rosmarino

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un piatto di pasta fresco e gustoso che si prepara in un attimo!

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Procedimento

STEP 1

Iniziamo con la salsa al limone: laviamo per bene i limoni ed il rosmarino. In una pentola facciamo sciogliere il burro insieme ai rametti di rosmarino a fuoco dolce.

STEP 2

Aggiungiamo la scorza di 1 limone e il succo di 1 limone e mezzo. Facciamo sobbollire a fuoco lento

STEP 3

Nel frattempo cuciniamo la pasta in abbondante acqua salata al dente.

STEP 4

Non appena è pronta la pasta la trasferiamo direttamente dalla pentola in padella aggiungendo 1 mestolo dell’acqua di cottura della pasta e facciamo amalgamare tutti gli ingredienti per alcuni minuti a fuoco medio.

STEP 5

Impiattiamo la nostra pasta al limone e rosmarino, spolverando con una manciata di pepe nero fresco macinato al momento! Buon appetito 🙂

Lo chef consiglia:
Mi piace cucinare in modo semplice, veloce ma gustoso. Questo piatto rispecchia proprio i miei gusti! Buon appetito!
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Domande e recensioni

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4 ricette

Ciao sono Carmen, mi piace mangiare in modo sano e buono! Ho una passione per pasta, focacce e pizze! Qui condivido con voi le mie ricette! Buona cucina a tutti :)

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