STEP 1

Mettere l'acqua sul gas, salarla quando bolle e cuocere la pasta in base al tempo di cottura indicato sulla confezione del tipo scelto. Quando è al dente, scolarla.

STEP 2

Sciogliere il burro in un pentolino. Tagliare i formaggi scelti a dadini. Versare un po' di burro in una teglia per ungerla un po', poi versarvi tutta la pasta e distribuirvi la dadolata di formaggi e il burro fuso restante, mischiando il tutto con un cucchiaio. Coprire infine con formaggio gratuggiato.

STEP 3

Mettere in forno statico preriscaldato a 180° per 10/15 minuti circa, giusto il tempo per far sciogliere i formaggi, poi sfornare e servire.