Pasta agli scampi
Pasta agli scampi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa lavate gli scampi.
STEP 2
Dei 20 scampi 6 lasciateli interi per decorare il piatto se volete.
STEP 3
Nel frattempo in una padella fate soffriggere la cipolla con il ciliegino e aggiungete acqua a piacere, (dopo che la cipolla e il pomodori hanno preso colorito).
STEP 4
Dopo sbucciate gli scampi e metteteli nella padella con gli ingredienti e aggiungete le spezie.
STEP 5
Nel frattempo mettete l'acqua sul fuoco e appena raggiungerà il punto di ebollizione buttate la pasta, nella padella ci vorranno 8 minuti.
STEP 6
Nel frattempo aggiustate di sale e spezie se occorre gli scampi che staranno cucinando con i vari ingredienti.
STEP 7
Quando tutto sarà pronto levate gli scampi che serviranno per decorare il piatto, unite le linguine al composto e amalgamate il tutto.
STEP 8
Mettete nel piatto e decorate BUON APPETITO.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni