Parmigiana di zucchine con prosciutto e mozzarella

1 di 5

Ripetere la stratificazione fino ad esaurimento ingredienti.

2 di 5

Sciacquarle sotto acqua corrente, infarinarle e disporle in una pirofila oliata.

3 di 5

Affettare le zucchine e porle sotto sale per circa 10 minuti per eliminare l’acqua di vegetazione.

4 di 5

Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

5 di 5

Aggiungere parmigiano, prosciutto cotto e mozzarella.