Ricetta “Parmigiana” di zucca di ilmiopiattoacolori

“Parmigiana” di zucca

“Parmigiana” di zucca

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

- Dopo aver tagliato e pulito la zucca, taglia delle fette sottili. Infarinale leggermente, e condiscile con sale, pepe se vuoi, e noce moscata.

Immagine del passaggio 1 della ricetta “Parmigiana” di zucca

STEP 2

- Ungi una teglia da forno con olio extravergine d’oliva e parti con uno strato di zucca, provola a fette, prosciutto cotto e via così fino a terminare tutti gli ingredienti, e riempire la teglia.

Immagine del passaggio 2 della ricetta “Parmigiana” di zucca

STEP 3

- Termina con una spolverata di parmigiano reggiano, per formare una bella crosticina croccante, e via in forno a 200gradi, per 40 minuti, di cui i primi 20 coprendo la teglia con carta alluminio.

Immagine del passaggio 3 della ricetta “Parmigiana” di zucca

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ilmiopiattoacolori
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