Ricetta Parmigiana di zucchine di Nina93

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Tagliare a fette non molto spesse delle zucchine.. io per una parmigiana di queste dimensioni ne uso circa 5. Preparare un buon sugo con basilico e lasciare insaporire.  Iniziare a comporre la parmigiana con strati composti da sugo, zucchine precedentemente tagliate, formaggio che preferite tagliata a dadini, anche provola se si preferisce e continuare fino ad arrivare alla fine del contenitore.. nell' ultimo strato aggiungere anche formaggio grattugiato e pan grattato se volete croccantezza.❤️

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Iniziare preparando un buon sughetto con olio e cipolla, lasciandoli soffriggere

STEP 2

Versare poi metà bottiglia di passata di pomodoro

STEP 3

Far leggermente cuocere le zucchine su una griglia, oppure cuocerle direttamente in forno

STEP 4

In una teglia da forno, creare gli strati con sugo, zucchine e provola a dadini, continuando fino alla fine del contenitore

STEP 5

Aggiungere formaggio grattugiato q.b. e pan grattato per un tocco croccante

STEP 6

Buon appetito 😍❤️

Lo chef consiglia:
La provola se è affumicata darà quel tocco in più al sapore finale 😊
Nina93

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Domande e recensioni

Nina93
11 ricette

Sono nuova non criticatemi 😂 amo le ricette semplici e sapori della tradizione.. Ci provo 🙏