STEP 1

Togliere la parte coriacea del gambo.

STEP 2

Tagliare le foglie verdi e lasciare da parte. Tagliare il gambo a spicchi. Lavare la verdura

STEP 3

Mettere in una padella aglio, olio e peperoncino.

STEP 4

Adagiare in padella gli spicchi di Pak choi e cuocere per qualche minuto.

STEP 5

Aggiungere ora la parte verde delle foglie. Terminare la cottura altri 5 minuti.

STEP 6

Salare e pepare e aggiungere salsa di soia. A fine cottura unire i semi di sesamo e servire.

STEP 7

Buon appetito