Ricetta Parmigiana di Zucca e Patate 🧡🌱 di andreanimimma

Parmigiana di Zucca e Patate 🧡🌱

Parmigiana di Zucca e Patate 🧡🌱

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa è una parmigiana che dovete assolutamente provare perché sana, leggera e facilissima da preparare e soprattutto troppo buona😋😋😋

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Ingredienti

  • zucca700 g

  • patate400 g

  • scamorza affumicata o mozzarella200 g

  • Olio Extra vergine di olivaq.b.

  • Pepeq.b.

  • parmigiano reggiano e Rosmarinoq.b.

Procedimento

STEP 1

Sbucciate la zucca e tagliatela a fettine molto sottili, stessa cosa per le patate.

STEP 2

Preparate una pirofila leggermente oleata e fate degli strati di zucca, patate e scamorza fino a quando terminano gli ingredienti.

STEP 3

Aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva, pepe e del rosmarino fresco.

STEP 4

Procedete per la cottura in forno preriscaldato a 180’ per 3540 minuti.

STEP 5

Servitela bella calda oppure fatela raffreddare, come più la gradite 🍽😋

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Domande e recensioni

andreanimimma
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina