Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Parmigianoq.b.
Mortadellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia le melanzane e mettile sotto sale per 30 minuti. Poi asciugale e friggile
STEP 2
Inizia gli strati con la salsa di pomodoro, le melanzane, la mortadella, la mozzarella e il parmigiano
STEP 3
Fai 3-4 strati
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