Pan e (caffè) latte
Pan e (caffè) latte
Introduzione
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Ingredienti
Latte250 ml
Caffè1 cucchiaio
Pane raffermo60 g
Procedimento
STEP 1
Intiepidire il latte in un pentolino o in microonde
STEP 2
Abbrustolire il pane raffermo, inumidendolo con un po’ d’acqua per farlo diventare croccante.
STEP 3
Aggiungere se si vuole il caffè al latte, spezzettare il pane precedentemente abbrustolito e tuffatelo nella tazza.
STEP 4
Lasciar riposare 3/4 minuti in modo che si ammorbidisca il tutto.
Lo chef consiglia:
Per chi ama una colazione semplice e genuina, il pan e late è davvero qualcosa di unico. In alternativa al pane si potrebbero usare fette biscottate.
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