Ricetta Pappardelle acqua e farina di limpiattatore

Pappardelle acqua e farina

Pappardelle acqua e farina

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pappardelle acqua e farina, una ricetta povera condite con sugo e uova

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Dopo aver preparato la pasta iniziate facendo il sugo facendo soffriggere l'aglio, poco dopo aggiungete il pomodoro pelato, il basilico, acqua e aggiustate di sale.

STEP 2

Portate a cottura e aggiungere l'uovo solo negli ultimi 10/15 minuti facendo attenzione a non toccarlo ma lasciarlo cuocere

STEP 3

Cuocete la pasta facendo attenzione a non scuocerla e unitela al pomodoro e parmigiano, amalgamate il tutto e servite con l'uovo, altro basilico fresco e a gusto altro parmigiano o peperoncino

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pappardelle acqua e farina
Lo chef consiglia:
Io ho usato 3 scatole di pelati perché potrete impiattare le uova con il sugo a parte, altrimenti usatene 2.
In alternativa potete usare le pappardelle già pronte
limpiattatore

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

limpiattatore
70 ricette

Ciao 💖io sono Alessio, vi do il benvenuto sul mio profilo. Condivido piatti, non gourmet ma BONI. 😻 Devoto ai carboidrati 🍝 Potete trovarmi anche sulla mia pagina Instagram 😊

©2025 Al.ta Cucina