Panna cotta vegana
Panna cotta vegana
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Ingredienti
Latte di riso250 ml
Agar agar6 g
Panna di riso250 ml
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Zucchero100 g
Procedimento
STEP 1
In una casseruola portare a bollore il latte, lo zucchero e la vaniglia. Unire l'agar agar, abbassare la fiamma e mescolare fino a quando la crema si sarà addensata.
STEP 2
Infine, aggiungere anche la panna e continuare a mescolare in modo da far amalgamare gli ingredienti.
STEP 3
Dividere il composto ottenuto negli stampini e fate rassodare la vostra panna cotta in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
STEP 4
Decorate con il topping che preferite e buon appetito!
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