Ricetta Panna cotta con agar agar di giapprovato

Panna cotta con agar agar

Panna cotta con agar agar

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Introduzione

Cerchi un'idea golosa e velocissima per il dessert di S. Valentino? Prepara un grande classico: la panna cotta! Profumata alla vaniglia, con un gusto intenso e a forma di cuore. Spesso i sapori più semplici sono quelli che ci conquistano di più, non sei d'accordo? Aggiungi una spolverata di cacao amaro o delle codette di cioccolato e il gioco è fatto. La mia ricetta è anche senza colla di pesce, uso l'agar agar.

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino e, mescolando con una frusta a mano, far cuocere a fiamma moderata fino a bollore. Abbassare quindi la fiamma e continuare a mescolare per altri 3/4 minuti

STEP 2

Togliere dal fuoco, versare negli stampini e fare addensare in frigorifero per almeno 5/6 ore.

STEP 3

Rovesciare le formine e decorarle con frutti di bosco, con una spolverata di cacao amaro o con il topping che si preferisce.

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giapprovato
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