Panna cotta con frutta fresca
Panna cotta con frutta fresca
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
STEP 2
Prendere gli stampini a cupoletta.
STEP 3
Sul fuoco in un pentolino mettiamo i liquidi con la vaniglia non deve bollire
STEP 4
Togliamo dal fuoco strizziamo la colla di pesce e la incorporiamo aspettiamo 2 minuti giriamo bene e riempiamo gli stampini ne usciranno esattamente 9
STEP 5
Una volta freddi vanno messi in frigo qualche ora a solidificarsi
STEP 6
Ora impiattiamo e aggiungiamo le fragole a pezzi finiamo il piatto guarnendo con menta e cioccolato bianco
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