Ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco di ELENA.NOCCHI

60

Dolci

Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

6h
Facile

Utente Elena Nocchi
Un dolce al cucchiaio semplicissimo, dal gusto particolare, conferito dallo Zafferano. Consiglio di prepararlo la mattina per gustarlo a fine cena. 😉🥄
- Elena Nocchi

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Ammollate la colla di pesce in acqua

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Fate fondere il cioccolato a bagnomaria. Con l' aiuto di un cucchiaio fate cadere il cioccolato fuso su un pezzo di carta forno, andando a creare delle forme. Queste, vi serviranno a decorare la vostra panna cotta. Riporre le forme in congelatore.

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Scaldare la panna, aggiungere zucchero, vanillina, la gelatina precedentemente strizzata e lo Zafferano.

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Versare il composto ottenuto in 6 formine. Lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per almeno 6 ore.

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Trascorso il tempo di solidificazione, andare a sformare la panna cotta aiutandovi con la lama di un coltello. Impiattate.

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Versare sopra la panna cotta la marmellata a temperatura ambiente

Passaggio 1 della ricetta Panna cotta allo Zafferano con marmellata e cioccolato bianco

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Decorare il vostro dolcetto il cioccolato bianco. Buon appetito! 😋

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