Panino col polpo
Panino col polpo
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Ingredienti
polpo piccolo1ย
rosetta1ย
mozzarella di bufala affumicata3ย fette
Rucolaq.b.
Pomodori per insalata (non sanmarzano)q.b.
Indiviaq.b.
Olio d'olivaq.b.
Sale e pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuoci il polpo e taglia i tentacoli e condisci con olio sale pepe e qualche goccia di limone
STEP 2
Taglia il pomodoro a fette e donsisci con olio e sale
STEP 3
Riscalda un po la rosetta aperta
STEP 4
Sistema tutti gli ingredienti iniziando con la mozzarella, pomodoro, polpo indivia rucola, un filo d'olio di condimento e addentra ๐คฃ
Lo chef consiglia:
Datevi sotto con le varie prove e fatemi sapere che ne pensate ๐๐ป
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