Pizza finta
Pizza finta
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia1 rotolo
Funghi200 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Aglio in polvereq.b.
Procedimento
STEP 1
Accendere il forno, modalità ventilata, portarlo ad una temperatura di 180 gradi
STEP 2
Nel frattempo, srotolare la pasta sfoglia e bucherellarla con una forchetta. A parte, in una coppetta, versare la polpa e condirla con olio, sale, pepe e aglio. Mescolare e versare sulla pasta sfoglia. Tagliare a fette i funghi e la zucchina e posizionarli sulla salsa. Aggiungere un filo d'olio e una spruzzata di sale. Infornare
STEP 3
Nel frattempo, tagliare a dadini la mozzarella. Dopo 10 Min, uscire la pizza, condire con la mozzarella e rimetterla nel forno.
STEP 4
Quando è cotta, uscirla dal forno e attendere qualche minuto per farla raffreddare.
Lo chef consiglia:
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di ingrediente (altra verdura, affettati o creme) a proprio piacimento
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