STEP 1

Taglia carote a julienne e mettile in una ciotola con le uova e la fecola di patate, inserire qualche cucchiaio in un coppapasta e schiacciare ottenendo un composto lineare e spesso. Aggiungere una fetta di prosciutto cotto/credo e provole e ricoprire con altro composto di carote. Il tutto direttamente in una padella con un filo d’olio. Così una volta tolto il coppapasta i burger saranno già pronti da cuocere.

STEP 2

All’assaggio!😋