STEP 1

Tagliare in bocconcini il pollo e metterlo in una ciotola insieme alla farina ed il curry. Infarinate il pollo e metterlo in una pentola con soffritto di olio, cipolla e peperoncino facendolo cuocere fino a rosolatura. Dopodiché aggiungere un mestolo di acqua di cottura del riso venere versato in acqua bollente e lasciar cuocere con il coperchio altri 10min. Verrà una cremina perfetta! (Che potete regolare con acqua di cottura).

STEP 2

Infine Inpiattare separando riso venere e pollo al curry amalgamando il tutto a vostro piacimento consenso il riso con la cremina

STEP 3

All’assaggio! 😋