Panini ai semi di papavero ottimi
Panini ai semi di papavero ottimi
Tempo totale 3 ore e 20 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00500Â g
Sale10Â g
Acqua250Â ml
Strutto morbido40Â g
Lievito fresco12Â g
Procedimento
STEP 1
Tutto in planetaria gancio 10 minuti
STEP 2
Impasto dopo 10 minuti
STEP 3
Farina lievitare in un contenitore per 90 minuti
STEP 4
Dopo la prima lievitazione prendiamo l impasto e pirliamo delle palline da 75 gr circa mettiamole su una leccarda con carta forno continuiamo la lievitazione
STEP 5
Dopo lievitate spennellare con olio e semi di papavero
STEP 6
Cuociamo in forno 200 per 20 minuti controlliamo
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