Ricetta PANINI ALLA RICOTTA di pupiepappe

PANINI ALLA RICOTTA

PANINI ALLA RICOTTA

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buoni, fragranti e con vero sapore di ricotta. Ottimi da mangiate così ma buoni anche se farciti.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Impastate la farina con la ricotta.

STEP 2

Unite il lievito, l'olio e il sale.

STEP 3

Aggiungete l'acqua poco alla volta. La dose cambierà in base a quanta ne contiene la ricotta.

STEP 4

Dovete ottenere un impasto morbido e liscio.

STEP 5

Lasciate lievitare una notte.

STEP 6

L'indomani impastate nuovamente un po' aiutandovi con poca semola.

STEP 7

Formare le palline e lasciate lievitare sopra una teglia ricoperta di carta forno l, finché raddoppiano il volume.

STEP 8

Cuocete a 180°C finché saranno belli dorati.

STEP 9

I vostri panini saporiti e profumati di ricotta sono pronti.

Lo chef consiglia:
Se non hai a disposizione lievito madre puoi utilizzare 1 cucchiaino di lievito in polvere per lievitati. ( Meglio se non istantaneo
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pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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