STEP 1

Unisci in una ciotola 1 uovo, la farina, mezzo cucchiaino di lievito istantaneo per dolci e aggiungi l'acqua a filo mescolando con una frusta finchè non otterrai la consistenza giusta (non troppo liquida, non troppo densa).

STEP 2

Cuoci 4 piccoli pancakes in padella antiaderente (se necessario ungi con un filo di olio e tampona con carta assorbente) e forma 2 panini di pancakes farciti con la crema Novi.