Torta alla crema di nocciole
Torta alla crema di nocciole
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt a piacere (io ho usato quello al limone)1 vasetto
Latte o bevanda vegetale1 vasetto
Scarsi di zucchero2 vasetti
Farina 004 vasetti
Olio di cocco2 cucchiai
Lievito per dolci1 bustina
La sorza grattuggiata di arancia o limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a formare una bella crema vellutata
STEP 2
Se non avete il frullatore usate due ciotole una dove mettete tutti i solidi e l’altra i liquidi, amalgamate bene entrambe e poi piano piano unite i liquidi si solidi mescolando bene.
STEP 3
Ora mettete l’impasto in una teglia da forno a piacere o in piccoli piroettino mono porzione e infornate a 180 gradi fino a cottura.
STEP 4
Per tagliarla e farcirla la torta deve essere ben fredda. Farcire a piacere.
Lo chef consiglia:
Torta velocissima da mangiare così semplice o anche farcita. Sbizzarritevi a provare.
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Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
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