STEP 1

Procediamo con l impasto a mano o in planetaria con il gancio, prima però l uvetta a bagno con il latte e rum solito procedimento poi a lievitare per 3 ore

STEP 2

Passato il tempo pirliamo delle palline da 60 gr l una e lasciamo lievitare

STEP 3

Spennelliamo e cuociamo a 180 per 15 minuti circa controllare

STEP 4

Piatto di portata o vassoio zu01