Pangoccioli
Pangoccioli
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Ingredienti
6
- Impasto
Vanillina1Â bustina
Manitoba300Â g
Acqua125Â g
Lievito di birra8Â g
Olio30Â g
Procedimento
STEP 1
Unire tutti gli ingredienti escluse le gocce di cioccolato e impastare
STEP 2
Formate un panetto e lasciate lievitare
STEP 3
Formate 6 pagnotte e lasciate riposare per un'altra ora
STEP 4
Infornare a 170° per 10 minuti
STEP 5
Servite caldi
Lo chef consiglia:
Per non fare sciogliere il cioccolato riponetelo precedentemente in frizzer :)
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