Ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico di sergioforcella9

Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

Tempo totale
3 ore e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Rustico

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Preparare l impasto in planetaria

Immagine del passaggio 1 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 2

Mettere in un contenitore a lievitare con sopra un po' di olio per non farla seccare

Immagine del passaggio 2 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 3

Risulterà molto lento fate le pieghe ogni 15 minuti per 3 volte , oliatevi le dita

Immagine del passaggio 3 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 4

Preparare in un contenitore gli ingredienti della farcia

Immagine del passaggio 4 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 5

Una volta lievitato dividere in due l impasto ricavando due stese

Immagine del passaggio 5 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 6

Farcire chiudere a filone appogiandole in una leccarda con carta forno

Immagine del passaggio 6 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 7

Cuocere a 200 c. Per 30 minuti indicativo in base al forno

Immagine del passaggio 7 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico

STEP 8

Sistemarla in un vassoio

Immagine del passaggio 8 della ricetta Filone di Panfocaccia farcito( svuota frigo)Rustico
Lo chef consiglia:
La farcitura adoperate quello che avete
sergioforcella9

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sergioforcella9
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