STEP 1

in una ciotola, versare le farine, il lievito, zucchero e mescolare.

STEP 2

versare il latte poco alla volta e l'olio e continuare a mescolare, fino a che non diventa un panetto morbido e liscio.

STEP 3

far lievitare l'impasto per circa due ore nel forno con luce accesa.

STEP 4

riprendere l'impasto, fare qualche piega pirlando, e metterlo nello stampo da 500 grammi.

STEP 5

infornare a 180 gradi per 20/25 minuti a forno ventilato.