STEP 1

Per prima cosa versare la farina in una terrina e mescolarla con il lievito secco e l'acqua.

STEP 2

Unire il sale e lavorare con l'impastatrice per circa 30 secondi a velocità 1 e per 7 minuti a velocità 2, aggiungendo l'olio a filo.

STEP 3

Poi spegnete l'impastatrice.

STEP 4

Lasciare riposare per un giorno intero dentro alla vasca della planetaria , coprendola con un canovaccio umido.

STEP 5

Il giorno dopo, realizzare il panetto, infarinando una spianatoia e dandogli la forma con le mani, senza schiacciare troppo.

STEP 6

Accendere il forno a 210° ventilato pee preriscaldarlo qualche minuto, con una ciotola d'acqua ( che servirà per dare umidità).

STEP 7

Successivamente mettere il panetto in forno e cuocerlo per 50 minuti.

STEP 8

Il vostro pane successivamente sarà pronto!