STEP 1

Farcire l’ultimo spicchio con il basilico fresco

STEP 2

Sbattere le uova con un pizzico di sale

STEP 3

Ungere leggermente una padella e versare le uova

STEP 4

Cuocere da un lato la frittata e girare

STEP 5

Condire con la salsa di pomdoro

STEP 6

Aggiungere la mozzarella

STEP 7

Coprire con un coperchio possibilmente di vetro e cuocere finché la mozzarella sarà ben sciolta

STEP 8

Versare velocemente su un piatto da pizza

STEP 9

Farcire uno spicchio con i funghetti

STEP 10

Farcire un altro spicchio con olive e prosciutto cotto

STEP 11

Farcire un altro spicchio con i carciofini