Frittata di maccheroni
Frittata di maccheroni
Tempo totale 20 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Pasta giΓ cotta350Β g
Uova2Β
Olio di arachideq.b.
Saleq.b.
Sottolio50Β g
Procedimento
STEP 1
Mescolare la pasta del giorno prima con due uova, formaggio grattugiato e sottolio tagliati a piccoli pezzi. Aggiungere il sale e mescolare bene
STEP 2
Friggere il composto in olio di arachide ben caldo
STEP 3
Servire calda o fredda, tagliata a spicchi. Ottima per gite e giornate al mare
Lo chef consiglia:
Ricordo tante gite e giornate al mare accompagnate da uno spicchio di frittata di maccheroni
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