STEP 1

Montiamo una parte dello zucchero con i tuorli con la frusta in planetaria per almeno 6/8 minuti poi l altro

STEP 2

A parte montiamo l'albume tipo meringa unisco ed continuo per 1 minuto.

STEP 3

Incorporiamo la farina la vanillina setacciati

STEP 4

Cotto

STEP 5

Sfornato

STEP 6

Come si presenta al taglio

STEP 7

Parte superiore