STEP 1

In una planetaria mettere le 5 uova, lo zucchero e montare il tutto per 15 minuti. Prima della fine dei 15 minuti, aggiungere la vanillina e montate per pochi minuti.

STEP 2

Successivamente aggiungere la farina Gluten Free dopo averla setacciata al composto. Mescolare il tutto com un cucchiaio facendo attenzione a non smontare il composto.

STEP 3

Una volta unito il composto, versare lo stesso in una teglia di 24 cm di diametro , precedentemente imburrata e infarinata e infornare a 180 ° in forno preriscaldato , per circa 40 minuti.

STEP 4

Dopo la cottura, lasciarlo in forno a raffreddare, successivamente spostarlo su un piano.

STEP 5

Poi tagliare il dolce a meta e tarcirlo con la Nutella.