Ingredienti
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Porzioni
Il panetto deve essere morbido sennò durante la cottura si asciugherà molto e una volta tagliato risulterà asciutto
- cookigramProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Pan Brioche al cioccolato
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Sciogliere il lievito con il latte caldo e lo zucchero
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Formare un panetto liscio e lasciare levitate per 2h
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Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani ( se si usa il Bimby mettere la modalità spiga)
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Infornare a 200gradi per 20 minuti
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Trascorse le due ore dare la forma al pan brioche e cospargere la superficie con le codette di zucchero
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