Ricetta Pallotte cace e ova in giallo di carlalacontessina_
Ricetta Pallotte cace e ova in giallo di carlalacontessina_

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Antipasti

Pallotte cace e ova in giallo

1h
Facile

Un po’ di tradizione abruzzese, una ricetta povera del recupero, innovata e impiattata a modo mio, con timo fresco e curcuma.

Immagine del contest 100 modi di usare Calvé

100 modi di usare Calvé

Un po’ di tradizione abruzzese, una ricetta povera del recupero, innovata e impiattata a modo mio, con timo fresco e curcuma.

Utente Carla La Contessina
Quando si ha voglia di rilassarsi e tornare un po’ indietro nel tempo …
- Carla La Contessina

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Pallotte cace e ova in giallo

1 di 4

Scolarle.

2 di 4

Servirle calde guarnire con maionese o con la classica salsa di pomodoro.

3 di 4

Versare in una ciotola tutti gli ingredienti per le pallotte, amalgamare fino ad ottenere un impasto della consistenza delle polpette e lasciare riposare per circa 15 minuti.

4 di 4

In una pentola a sponde alte versare l’olio per friggere; mettere sul fuoco e, raggiunta la temperatura, friggere le polpette nel frattempo preparate e messe da parte (della grandezza di una noce).