Paccheri ripieni di Carne Macinata, Prosciutto cotto, Provola e Sugo.
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Ingredienti
Pastaq.b.
Carne macinataq.b.
Olioq.b.
Parmigianoq.b.
Provolaq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Sugoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un filo d'olio ed ho fatto rosolare la carne.
STEP 2
Una volta cotta l'ho fatta raffreddare ed ho aggiunto la provola ed il prosciutto.
STEP 3
Ho riempito i paccheri fatti bollire per qualche minuto precedentemente.
STEP 4
Ho messo su di una tortiera il sugo, ho aggiunto i paccheri e gli ho ricoperti di sugo e parmigiano.
STEP 5
Ho infornato per una ventina di minuti.
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lericettedimarygio
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