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Primi
Paccheri al ragù di verdure
10m
Facile
È un piatto vegetariano che sostituisce il classico ragù di carne. Leggero, squisito con un mix di verdure croccanti. Un piatto da provare.
Ricette Vegolose
Ricette Vegolose
È un piatto vegetariano che sostituisce il classico ragù di carne. Leggero, squisito con un mix di verdure croccanti. Un piatto da provare.
Ingredienti
3
Porzioni
peperone giallo
1
zucchine
2
melanzana
1
carote
3
costa di sedano
1
cipolla
0.25
olio extravergine
q.b.
paccheri di Gragnano
160 g
stracciatella di burrata
q.b.
brodo vegetale
q.b.
aglio
2