Name: Ostriche e salsa ai ravanelli con maionese calve
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: ostiche freschissimi; 125.00 ml maionese calve; ravanelli; 1.00 q.b. buccia di limone; pepe rosa

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Mamy.chef75

Ostriche lasciate  al naturale, per assaporare tutto il loro sapore, accompagnate da una deliziosa salsa di ravanelli. Gusto esplosivo.

millilitro

q.b.

Aprire le ostriche utilizzando l'apposito coltello. Metterle in frigo coperte da pellicola.

Lavare, asciugare e tagliare solo la buccia ai ravanelli. Frullarli con la maionese fino a che diventa una crema liscia.

Adagiare le ostriche su un piatto, decorarle con buccia di limone e pepe rosa e guarnire con la salsa di ravanelli.

Ostriche e salsa ai ravanelli con maionese calve

Ostriche lasciate al naturale, per assaporare tutto il loro sapore, accompagnate da una deliziosa salsa di ravanelli. Gusto esplosivo.

Ostriche lasciate al naturale, per assaporare tutto il loro sapore, accompagnate da una deliziosa salsa di ravanelli. Gusto esplosivo.

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Le ostriche si mangiano poco alla volta lasciate in bocca per sentire tutto il profumo del mare.

Procedimento

Modalità Passo Passo

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