Tartare gamberi e maionese al bitter
Tartare gamberi e maionese al bitter
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Rimuovi il carapace dai gamberoni
STEP 2
Taglia a pezzi piccoli e lascia marinare con olio, sale e limone per 20 minuti
STEP 3
Mescola alla maionese il bitter in modo da ottenere una crema seriosa
STEP 4
Componi lá tartare, aggiungi la maionese e il bitter
STEP 5
Aggiungi zenzero essiccato
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