Ricetta Orata al forno al profumo di arancia di francesca.mangone
Ricetta Orata al forno al profumo di arancia di francesca.mangone

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Secondi

Orata al forno al profumo di arancia

1h

Media

di

Francesca

Ingredienti

3

Porzioni

orate piccole oppure 3 medie

4

sale

q.b.

limone

4

cipolla

0.5

prezzemolo

q.b.

succo di mezza arancia

q.b.

succo di mezzo limone

q.b.

arancia

4

olio extravergine d'oliva

q.b.

Utente Francesca
Potete aggiungere anche mezza tazzina di vino bianco per la cottura.
- Francesca

Procedimento

1 di 6

Pulire le orate eliminando le interiora e le squame. Sciacquare sotto acqua corrente e lasciar scolare.

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Preriscaldare il forno a 180° statico.

Immagine dello step: Salare le orate e farcire con limone, arancia e prezzemolo.

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Salare le orate e farcire con limone, arancia e prezzemolo.

Immagine dello step: Sistemarle su piatto del forno con carta forno.

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Sistemarle su piatto del forno con carta forno.

Immagine dello step: In una ciotola mettete il succo degli agrumi, un pizzico di sale, un filo d'olio e il prezzo tritato. Mescolare bene e cospargere le orate.

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In una ciotola mettete il succo degli agrumi, un pizzico di sale, un filo d'olio e il prezzo tritato. Mescolare bene e cospargere le orate.

Immagine dello step: Infornare e cuocere per 30' Min circa.

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Infornare e cuocere per 30' Min circa.