Omelette prosciutto e formaggio

Buonissima omelette con mozzarella e prosciutto cotto. Perfetta per la colazione o uno spuntino al volo!

Ingredienti

1 porzioni
2
uova
100 gr
prosciutto cotto
100 gr
mozzarella
q.b.
sale
q.b.
pepe

Procedimento

Passaggio 1 di 4

Sbattere le uova in una ciotola con sale e pepe fino a che non si amalgamano bene

Passaggio 2 di 4

Riversare il contenuto in una padella calda

Passaggio 3 di 4

Mettere mozzarella tagliata a cubetti e prosciutto cotto sopra all'omelette e piegare in due

Passaggio 4 di 4

Quando sembra abbastanza cotta, impiattare e servire

Ricetta creata da

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